Технология выращивания сахарной кукурузы
Содержание статьи
Когда летом едут на море, например в Крым, то местные умельцы продают сахарные початки, чуть ли не по баксу за штуку. Вот когда понимаешь, что выращивание кукурузы у себя на огороде это прибыльное дело и что можно накушаться ею вдоволь, а не считать поштучно в три дорого купленных кочанов.
Для того, чтобы вырастить кукурузу, ее нужно сажать в четыре ряда. Это необходимо для полноценного опыления растения. Еще дается совет сеять рядки, смещая сроки посева на несколько дней. Считается, что тем самым, из-за того, что мужские цветки, на которых находится пыльца, появляются раньше, чем формируется сам плод, початок лучше опылится.
Лично я такой рекомендации не придерживаюсь. Мне хватает и того, что уже есть, тем более что если прозевать с посадкой, то можно недополучить урожай, так как в моей местности, часто время дождей сменяется засухой. И если растение не наберется в самом начале своего роста необходимой силы, то потом толку от нее не будет.
Когда сеять семена сахарной кукурузы?
Это зависит от температуры почвы. Почва должна прогреться на 15-18 градусов. Сеют ее в конце апреля, в начале мая, когда уже не будет угрозы заморозка. Правда, часто эти заморозки обещают кому не лень, и если их слушать, то вы никогда ничего не посадите, поэтому лучше смотрите прогноз погоды в вашей местности на две недели и сами для себя определяйте время посадки кукурузы.
Лунки нужно делать глубиной 6 см, в которые потом кладут 3-4 зерна. В дальнейшем оставляют по 2 растения в лунке. Думаю, что такой совет (3-4 зерна в лунку) — это лишние затраты семян и труда. Если семена хорошие, то она и так вся взойдет, зачем потом еще ее прорывать. А если семена плохие, тогда зачем вообще выращивать?
Можно еще выращивать рассаду кукурузы, правда, не представляю, кто захочет этим заниматься, но возможно в северных широтах, это единственный способ получение урожая.
Уход
Любое растение любит удобренную землю. Еще кукуруза хорошо растет на почве, которую мульчируют, тем самым сохраняют влагу. И тут поможет нам смешанная посадка. Надо посадить в рядки с початками то, что будет притемнять почву. Есть советы между початками выращивать огурцы. Говорят, что они будут использовать её как шпалеру. Но опыт показал, что огурцы и не собираются сами взбираться по початкам и урожай огурцов был не высоким. Еще кукурузу хорошо выращивать в грядках с ранней и цветной капустой. Также по ней хорошо вьется фасоль. В междурядьях хорошо растет тыква, которая и притемняет почву.
Сбор урожая кукурузы производят в стадии, так называемой молочной спелости. Такие початки необходимо как можно быстрее отворить, иначе они теряют сладость. Варят при этом 10-15 минут. Если вы варите её долго, то она становится не вкусной.
Так что видим, что технология выращивания сахарной кукурузы не сложна и доступна каждому огороднику.