Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте

Когда белокочанная капуста весной уже не вкусная, а хочется нежного салатика, то пекинская в самый раз к столу. Но для этого нужно заняться выращиванием пекинской капусты, потому что, та, что продается в магазинах, содержит большое количество нитратов (это свойство накапливать в себе нитраты при не правильном ее выращивании).

Капуста пекинская — холодостойкое, светолюбивое растение. Она способна выдерживать заморозки до минус 4 и определенное затенение, но качественный урожай вы сможете собрать, если будет достаточно света и температура воздуха будет до 20 градусов. Еще следует обратить внимание, что при температуре выше 20-25 градусов, капуста быстро стрелкуется.

Пекинскую капусту любит не только человек, но и всевозможные вредители. Также эта она подвержена разным заболеваниям.

Посев семян

Хорошим предшественником при выращивании являются огурцы, томаты, кабачки. Почва должна быть питательной. Если есть возможность, то с осени вносят компост до 5 кг/м2. На рассаду пекинскую капусту высевают в начале февраля в кассеты или в отдельные стаканчики. Когда образуется 4 настоящих листочка, то рассаду пересаживают в парник или в теплицу. Листовые сорта по схеме 10 на 10 см, а кочанные 20 на 20 см.

Если нет возможности доращивать растения в теплице, то сеют семена пекинской капусты на рассаду в конце апреля, а в грунт выращенную рассаду высаживают в начале июня. Главное вовремя убрать урожай и не дать ей уйти в стрелку.

Если вы не хотите заморачиваться с выращиванием рассады, то сейте семена прямо в грунт в конце апреля на глубину 1 см.

Уход

Из-за накопления нитратов, подкормку растений не проводят. В засушливую погоду, её обильно поливают, в противном случае полив умеренный. Почву поддерживайте рыхлой, без сорняков.

Когда кочанчики пекинской капусты достигают в высоту 10 и более см, их можно срывать на еду.

Как видим, при выращивании пекинской капусты, главное следить за температурой и за поливом, чтобы он не был чрезмерным.

Капуста Холодок F1 (пак-чой) 0,25 гр.

Семена Капуста пекинская "Натсуки"F1 10 шт, Престиж

Капуста краснокочанная Матильда 0,3 гр цв.п.(Функциональное питание)

Капуста цветная Сноуболл 123 0,3 гр цв.п.

Капуста краснокочанная Матильда (Селекция "ВХ") 0,3 гр цв. п.

Капуста Бокал (пекинская) 0,5 гр.

Семена Капуста белокочанная Атаман F1 0,2, Поиск

Смесь сидератов для капусты 0,5 кг