Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте
Содержание статьи
Когда белокочанная капуста весной уже не вкусная, а хочется нежного салатика, то пекинская в самый раз к столу. Но для этого нужно заняться выращиванием пекинской капусты, потому что, та, что продается в магазинах, содержит большое количество нитратов (это свойство накапливать в себе нитраты при не правильном ее выращивании).
Капуста пекинская — холодостойкое, светолюбивое растение. Она способна выдерживать заморозки до минус 4 и определенное затенение, но качественный урожай вы сможете собрать, если будет достаточно света и температура воздуха будет до 20 градусов. Еще следует обратить внимание, что при температуре выше 20-25 градусов, капуста быстро стрелкуется.
Пекинскую капусту любит не только человек, но и всевозможные вредители. Также эта она подвержена разным заболеваниям.
Посев семян
Хорошим предшественником при выращивании являются огурцы, томаты, кабачки. Почва должна быть питательной. Если есть возможность, то с осени вносят компост до 5 кг/м2. На рассаду пекинскую капусту высевают в начале февраля в кассеты или в отдельные стаканчики. Когда образуется 4 настоящих листочка, то рассаду пересаживают в парник или в теплицу. Листовые сорта по схеме 10 на 10 см, а кочанные 20 на 20 см.
Если нет возможности доращивать растения в теплице, то сеют семена пекинской капусты на рассаду в конце апреля, а в грунт выращенную рассаду высаживают в начале июня. Главное вовремя убрать урожай и не дать ей уйти в стрелку.
Если вы не хотите заморачиваться с выращиванием рассады, то сейте семена прямо в грунт в конце апреля на глубину 1 см.
Уход
Из-за накопления нитратов, подкормку растений не проводят. В засушливую погоду, её обильно поливают, в противном случае полив умеренный. Почву поддерживайте рыхлой, без сорняков.
Когда кочанчики пекинской капусты достигают в высоту 10 и более см, их можно срывать на еду.
Как видим, при выращивании пекинской капусты, главное следить за температурой и за поливом, чтобы он не был чрезмерным.
(+1 баллов, 3 оценок)
Загрузка...