Сорта помидор для выращивания
Помидор является популярным овощем в нашей стране, потому что имеет приятный вкус и обладает полезными свойствами. Ни один огород не обойдется без этого ценного овоща. Томаты отличаются по форме (шарообразные, цилиндрические, приплюснутые), размеру (вес колеблется от 30 г до 1 кг), скорости созревания, а также высотой куста и окраской.
У большинства окраска красная, а вот розовый и желтый виды встречаются реже. Хотя сейчас цветовая гамма увеличилась, и можно встретить оранжевые, коричневые, фиолетовые, черные томаты, как однотонные, так и в полоску.
Помидоры созревают в разное время и, в зависимости от этого, делятся на сверхранние (созревают на 87-й день), ранние (созревают на 95-й день), среднеспелые (созревают через 115 суток) и поздние (созревают через 120-160 суток). Благодаря этому можно получать урожай в течение длительного времени.
В зависимости от высоты куста томаты делятся на низкорослые (от 40 до 80 см) и высокорослые, достигающие трех метров в высоту.
Выращивать помидоры можно как в открытом грунте, так и закрытом (в теплице). Употреблять в пищу в свежем виде можно все сорта, а вот для засолки и консервирования подходит не каждый, что нужно учитывать при выборе вида.
Лучшие сорта помидор
Лучшими считаются Цифомандра, Хурма, Ду-карао, Русский великан, Розовый гигант.
Цифомандра — урожайный томат универсального назначения. Плоды красные, слегка вытянутые, сладкие на вкус, весом до 300 г.
Хурма – сверхранний сорт универсального назначения. Оранжевые, мясистые, сладкие плоды весом до 250 г. Урожайность с куста до 5 кг.
Ду-карао – урожайный сорт для консервирования. Окраска желтая, красная, черно-красная. Плоды толстокожие, массой до 90 г. В одной кисти находится до 12 штук. Хорошо переносят транспортировку.
Русский великан – салатный сорт. Плоды большие и весят около 600 г. Окраска красная, форма круглая, слегка приплюснутая. В одной кисти бывает 3-4 штуки. Урожайность с куста – 7 кг. Высота куста – до 2 метров.
Розовый гигант предназначен для приготовления салатов и превосходен по вкусовым качествам, благодаря повышенной сахаристости. Вес помидора достигает 500 г. Урожайность – 8 кг.
Сорта для теплиц
Томаты, имеющие высокие лиановидные кусты, считаются лучшими для теплиц. Они хорошо разрастаются, обладают высокой урожайностью.
В теплицах выращивают такие крупноплодные виды, как Микадо, Андреевский сюрприз. Они позволяют получить плоды весом до 800 г. Можно выделить также «засолочные» тепличные сорта томатов, которые отличаются высокой завязываемостью и небольшой массой. У всех сортов тепличных помидоров плоды толстокожие, одинаковые по форме и размеру.
Де Барао Гигант относится к поздним томатам. Великолепно подходит для консервирования.
Гибрид раннеспелый Андромеда предназначен для пленочных теплиц. Этот помидор хорош в свежем виде и подходит для консервации. Плоды красные, ровные, весом до 120 г.
Ультраскороспелая Сладкая гроздь отличается продолжительным плодоношением. В одной кисти может находиться до 25 некрупных плодов, напоминающих гроздь винограда.
Ранние сорта
Ранние сорта – это, как правило, мелкоплодные и низкорослые томаты, плоды которых подходят для салатов и консервирования. Вегетационный период составляет около 110 дней.
Розовый ангел относится к высокоурожайным и ультраранним. Плоды розового цвета с приятным вкусом, массой 80 г.
Весенняя капель отличается устойчивостью к понижению температуры. Вес до 110 г. Урожайность этих томатов высокая и стабильная.
Баловень — неприхотливый сорт помидора с обильным плодоношением и дружным созреванием томатов. Масса около 80 г.
Злато скифов — среднеранний томат, красивый, золотисто-оранжевого цвета, очень вкусный, характеризуется повышенным содержанием каротина, а вес достигает 120 г. Высокая урожайность.
Дружок F1 считается одним из самых высокоурожайных гибридов. Плоды круглые, красного цвета, от 80 до 100 г. Устойчив к болезням.
Сорта помидоров для открытого грунта
Выращивание томатов в открытом грунте начинается с правильного выбора сорта в зависимости от климатических условий, почвы и возможности подвязывать кусты. Выбирать сорта помидоров лучше не по фото на пакетиках, а посоветовавшись со специалистами. Вот небольшой перечень гибридов, на которые можно обратить свое внимание при выборе семян помидоров.
Король рынка – 2 — среднеранний гибрид. Плоды крупные, цилиндрические. Этот гибрид, благодаря высокой плотности не подвержен растрескиванию. Обладает приятным вкусом как в свежем, так и в консервированном виде. Хорошо подходит для цельноплодного консервирования.
Черный мавр — среднеспелый сорт. Плоды сладкие, сливовидные, весом до 50 г. В кисти находится до 18 штук.
Джейн — низкорослый среднеспелый томат. Плоды красные, крупные, очень вкусные, предназначены для салатов. Отличается высокой урожайностью.
Золотая королева — неприхотливый, устойчивый к разным погодным условиям сорт. Плоды желтого цвета, весом до 300 г.
Тигровые — среднепоздний высокоурожайный сорт. Предназначен для засолки и консервирования. Плоды малиново-красного цвета с желтоватыми полосками, до 70 г. В одной кисти может находиться до 15 штук. Очень нравится детям.
Сорта для Подмосковья
Сложность выращивания томатов в Подмосковье в том, что помидоры – теплолюбивая культура, а подмосковный климат не всегда способен дать нужное количество тепла и света.
Бони-М – томат с вегетационным периодом 80 дней. Красные плоды весом около 65 г и созреванием за две недели.
Московский деликатес — среднеранний тип. Плоды перцевидные, плотные, массой до 130 г. Хорошо хранятся, обладают изысканным вкусом.
Ракета — низкорослый среднеспелый сорт. Плоды сливовидные, весом до 60 г, обладают хорошим вкусом. Используются для консервирования и в свежем виде.
Сорта для Сибири
В Сибири необходимо выращивать помидоры, приспособленные к резким погодным изменениям. Подробнее о сибирских видах описано в другой статье: лучшие сорта томатов для выращивания в Сибири.