Зира (Кумин) Римский тмин пряное травянистое растение из семейства Зонтичных. По внешнему виду схожа с тмином (из-за чего их часто путают), но имеют разный вкус. Зелень кумина используют в приготовлении кулинарных блюд. Семена добавляют к мясу, в тесто, к овощам, колбасам и даже чаям и отварам. Зира обладает богатым химическим составом, поэтому так часто применяется в рецептах народной медицины при кашле, заболеваниях Ж К Т, мигрени, для улучшения зрения и мозговой деятельности.
Посадка и уход зиры Римский тмин
Посадка зиры под зиму в октябре или ранней весной на глубину 3 см. Перед посадкой грядки перекапывают, вносят перегной, калийные удобрения и суперфосфат, семена высевают густо. Первые всходы появятся уже через две недели, в возрасте 2 настоящих листьев посевы прореживают. Уход стандартный полив, прополка, рыхление почвы. Зелень срезают через 30 дней после посадки, семена собирают, когда начинают буреть.
Обязательно закажите в нашем магазине семена зиры (Кумин) Римский тмин, популярной и полезной пряно-ароматической культуры. Проверено 14.03.2025 г.
