Свекла Красный рубин – один из самых скороспелых сортов. Товарные корнеплоды можно получить уже через 80-90 дней после появления всходов. Для свеклы Красный рубин характерны сферические корнеплоды правильной формы с гладкой кожицей. Сорт отличается хорошей холодостойкостью, устойчивостью к цветушности. Мякоть приятного насыщенного цвета и отличного вкуса, без грубых волокон. Назначение овоща универсальное: от употребления в свежем виде до всех видов кулинарной переработки. Проверено 17.06.2025 г.
