Пала Росса – цикорный салат, культивируемый в двухлетней культуре. В первый год вырастает крупная розетка листьев и корнеплод, на второй год происходит выгонка кочана. Плотные кочаны набирают массу 220 грамм. Листья хрустящие, вкусные, с легкой горчинкой. Зрелые кочаны отлично хранятся. Используется для употребления в свежем виде в салата, закусках и для приготовления гарниров. Для получения раннего урожая возможно выращивание рассадным способом, а также допустим подзимний сев. Проверено 15.03.2025 г.
