Перец сладкий Воловье ухо - среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период созревания от всходов до сбора урожая 120-130 дней. Растение высотой 70 см. Плод гофрированный, удлиненно-конусовидной формы. Масса плода 120-140 гр., иногда до 200 гр. Длина плода 12-16 см, толщина стенки 6-8 мм. Урожайность: 3,2 кг/м2. Окраска в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической - насыщенно красная. Вкусовые качества отличные и сохраняются при длительном хранении. Транспортабельность отличная. Сорт подходит для использования в свежем виде и переработки. Проверено 14.03.2025 г.
