Микрозелень Здоровый дуэт – это набор однолетних овощей свеклы и шпината, которые выращивают после посева около 7-10 дней. В фазе появления второго настоящего листа в проростках наблюдается самая высокая концентрация питательных веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Микрозелень выглядит очень эффектно в салатах на бутербродах – винно-красные проростки свеклы подчеркивают нежность зеленого шпината. За сезон можно получить несколько урожаев микрозелени. Проверено 15.03.2025 г.
