Микрозелень Капустный карнавал – это витаминная смесь из разных сортов капусты, горчицы и кресс-салата для выращивания полезной микрозелени. Посев проводят с весны до осени в нейтральный грунт, холодостойкие культуры не нуждаются в высокой температуре для быстрого прорастания. В тканях растения максимальная концентрация витаминов и микроэлементов появляется через 7-10 суток после посева. Проростки срезают в стадии второго настоящего листа. Используют для потребления в свежем вде и приготовления различных блюд. Проверено 14.03.2025 г.
