Ростки базилика обладают легким привкусом взрослого растения, и являются популярным ингредиентом многих кулинарных изысков, а также широко распространены в европейских и азиатских кухнях в пастах, салатах и прочих блюдах. Содержат большое количество витаминов (А, К, группы В, С, Р Р) и минералов. Обладают противомикробным, противовоспалительным и антибактериальным действием, а также способствуют общему укреплению организма. Положительно влияют на нервную систему, стимулируют мозговую активность, способствуют концентрации внимания, а богатый набор антиоксидантов помогает в замедлении процессов старения. В состав входят семена базилика овощного: Арарат, Тонус. Проверено 14.03.2025 г.
