Ростки базилика с приятным запахом и чуть-чуть жгучим вкусом непревзойденно смешиваются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут хорошей добавкой к супам, творогу, омлетам и в особенности к салатам. Содержат сахара, каротин, витамины С, В2, Р Р, эфирные масла. Стимулируют пищеварение.
Выращивается круглый год. Для получения микрозелени можно использовать низкие широкие емкости. Наполнить емкость стерильным субстратом для выращивания рассады, либо комнатных растений. Разделить семена сообразно плоскости с промежутком возле 0,5 см и присыпать слоем субстрата 0,3-0,5 см. После, хорошо увлажнить из опрыскивателя. Проверено 14.03.2025 г.