Лук репчатый Красный салатный - Скороспелый, урожайный сорт нового поколения. Луковицы некрупные, сильно вытянутые, длиной до 10 – 12 см, средней плотности, массой 50 –65 г. Сухие чешуи пурпурные. Сочные чешуи бело-пурпурного цвета, имеют изумительный полуострый вкус. Посев в открытый грунт производят в конце апреля – начале мая, на глубину 1-1,5 см, по схеме 5 х 20 см. Для получения более крупных луковиц за один сезон выращивают через рассаду. Сорт отличается хорошей вызреваемостью, лежкостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям и выравненностью луковиц. Удобен в нарезке кольцами, прекрасно подойдет для приготовления фуршетных закусок и салатов, консервированного овощного ассорти.
