Ваш город

Капуста листовая Розмари

26 руб.
цена и наличие уточняются
Старая цена: 39 руб.
Скидка: 13 руб.

Это наиболее близкий родственник дикой капусты. Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 100 см, с кружевными листьями на длинных черешках темно-фиолетовой окраски. По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев. Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах. Товарная урожайность листьев 4,0-7,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 С), декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов. Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств. Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком. В здоровом питании используется для приготовления смузи и овощных соков. Листья можно замораживать на зиму, солить и мариновать. Свежие листья хранятся в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере.

  • Цена актуальна на дату: 01.02.2021 г. На 05.12.2022 стоимость может отличаться, предложение не является публичной офертой.
  • Интернет-магазин: Беккер
  • Артикул товара: 84060

С этими семенами покупают

Похожие растения