Капуста цветная Альфа - раннеспелый высокоурожайный сорт. Период созревания от всходов до сбора урожая 55-65 дней. Головки плоскоокруглые, чисто белые, плотные, с округло-бугристой поверхностью. Масса 1,2 кг. Сорт устойчив к стрелкованию, бактериальным заболеваниям. При созревании головки укрывают листьями, чтобы придать им большую белизну. Вкусовые качества отличные, отличается повышенным содержанием сахаров. Сорт пригоден для получения урожая с ранней весны до поздней осени. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования. Проверено 14.03.2025 г.
