Каперс колючий это однолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение, которое достаточно редко встречается в садах любителей. Травянистый полукустарник достигает в высоту до 2 м. Предпочитает расти на солнце. Цветение два раза за сезон (май-июнь и сентябрь-октябрь). Цветочные почки этого растения служат приправой в кулинарии.
Каперс колючий: посев
Семена каперсов всходят долго, их посев можно начинать с марта по апрель, но перед этим полезно стратифицировать и скарифицировать посадочный материал. Скарификация поможет истончить толстую оболочку семени, что стимулирует быструю всхожесть.
Высаживают семена на рассаду в легкий питательный грунт, которым наполняют ящики или другие емкости. Глубина посадки от 3 до 5 см. Проверено 14.03.2025 г.
