Кабачок Белый рыцарь - раннеспелый урожайный сорт с большим количеством женских цветков, обеспечивающих хорошее нарастание плодов при частых сборах. Срок созревания 36-44 дней. Высокая холодостойкость и устойчивость к засухе позволяет получать гарантированный урожай даже в неблагоприятное лето. Ценность сорта: хорошая транспортабельность, отличный вкус, устойчивость к основным заболеваниям. Растение мощное, кустового типа. Плоды цилиндрические, с белой тонкой кожурой, массой 0,5 —1 кг. Мякоть светло-желтая, содержит до 4,4 сухого вещества, хороших вкусовые качеств. Товарные качества и лежкость высокие. Урожайность до 8,0 кг/м2. Проверено 15.03.2025 г.
