Индау (рукола) культурная Сакраменто однолетняя овощная культура соспецифическим горчично-ореховым вкусом. Этот сорт начинался как сорная трава насредиземноморских островах, асейчас, благодаря мишленовским шеф-поварам, принцесса изысканных кулинарных рецептов. Свежие салаты сморепродуктами, помидорами черри имоцареллой визитная карточка многих рестораторов. Ихтакже несложно приготовить иначинающим кулинарам. Особенности выращивания Этот сорт Eruca можно выращивать наогороде, атакже вквартире инабалконе. Высевать семена вгоршки наокне можно смарта, напрохладном балконе лучше начинать посев вспециальные контейнеры вапреле. Неприхотливое растение потребует несложных агротехнических манипуляций: ему нужен умеренный полив, рыхление почвы, удаление сорняков. Созревает рукола быстро: срезать зелень можно уже через 20 дней после появления первых всходов. Проверено 14.03.2025 г.
