Скороспелый (от всходов до получения урожая 50-63 дня) сорт сахарного гороха. Растение среднерослое. Бобы длиной 6-8 см, с сочными без пергаментного слоя створками, с 7-8 сладкими горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания. Содержит аминокислоты, белки, витамины группы В, каротин, крахмал, сахара. Обладает высокими вкусовыми и питательными качествами. Для получения горошка в течение всего лета, семена высеваются в 2-3 срока с интервалом в 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде в салатах и холодных закусках, в качестве гарнира, добавляют в супы, консервируют и замораживают. Сочные лопатки – любимое лакомство детей и взрослых. Проверено 14.03.2025 г.
