Фасоль спаржевая Водопад желтый - это раннеспелый сорт спаржевой фасоли. Срок созревания 45-50 дней. Растение высокорослое, вьющееся, высотой до 2,5 м. Бобы в технической спелости слабоизогнутые, светло-желтые, длиной 24-30 см, на поперечном разрезе эллиптические до яйцевидных, без волокна и пергаментного слоя, сочные. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Используют в кулинарии, консервировании, замораживании. Вкусовые качества отличные. Высокоурожайный, продуктивный сорт. Проверено 15.03.2025 г.
