Бобы Белорусские – среднеспелый сорт бобовой культуры. Растение вырастает высокое – до 1 метра, слабоветвистое. На одном растении созревает в среднем 8-10 стручков до 11 сантиметров в длину. Потребительская спелость наступает при приобретении бобами темно-зеленой окраски. При полном созревании стручки растескиваются и семена выпадают.Ценность сорта Белорусские бобы Боб, как и другие растения из этого семейства способно обогащать почву азотом. Поэтому бобы являются отличным предшественником для большинства культур. Семена в стадии молочной спелости используются в пищу как в сыром, так и переработанном виде. Бобы богаты белком и витаминами и подходят для диетического питания. Проверено 14.03.2025 г.
