Баклажан Северный блюз F1 раннеспелый гибридный сорт снасыщенной окраской плодов. Созревание занимает 105115 день после появления всходов. Куст полураскидистый, вырастает до170см.Плоды удлиненные, грушеподобной формы, массой 230260 г.Кожица тонкая, ярко-фиолетовая сглянцевым блеском. Мякоть белоснежная, средней плотности, сповышенным содержанием сахаров иабсолютно без горечи. Баклажаны этого сорта отличаются превосходными вкусовыми качествами, подходят для употребления вотварном ижареном виде, маринования изаморозки. Всредней полосе рекомендуется выращивание втеплицах ипростых пленочных укрытиях. Проверено 15.03.2025 г.
