Баклажан Белоснежка один изсамых популярных белых сортов. Относится ксреднеспелым созревание происходит за110115 дней смомента появления всходов. Куст невысокий (до1 м), нуждается вподвязывании. Плоды округло-удлиненной формы помере созревания меняют окраску сбелоснежной нажелтоватую. Мякоть плотная, белая, спрекрасными вкусовыми качествами без следа горечи. Сорт идеально подходит для приготовления гарниров ибаклажанной икры. Посев нарассаду выполняется вконце февраля, высадка сеянцев втеплицу или воткрытый грунт вконце мая. При оптимальных условиях с1 кв. мсобирают до7,59,7кг плодов. Проверено 30.04.2025 г.
