Арбуз Ерофей - среднеспелый сорт с сочной сахарной мякотью. Растение плетистое, главная плеть длинная. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте (в южных регионах). Лист крупный, серо-зелёный, рассечённый, морщинистый. Плод округлый, фон зелёный, без полос. Масса плода — 5–6 кг. Кора средней толщины, мякоть темно-красного цвета, с ярким вкусом, очень сладкая и сочная. Семена среднего размера, коричневые, с рисунком в виде точек и пятен. Товарная урожайность — 3,5–4,5 кг/кв.м. Посев на рассаду производят в конце апреля. Высадку рассады — в конце мая – начале июня. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1–3 листом. Возможно выращивание в свободной культуре в расстил. Схема посадки: 70х150 см. Плоды сохраняют товарные качества в течение 20-30 дней после съема. Проверено 14.03.2025 г.
