Анис относится ксемейству сельдерейных. Растение является однолетником. Широко используется вкулинарии как приправа. Также анис славится лечебными свойствами (применяется для лечения болезней дыхательных путей и Ж К Т). Растение отличается небольшим стеблем (0,5 метра высотой), накотором образуются зонтики смелкими цветочками белой окраски. Именно семена аниса обладают ценностью. Особенности выращивания Для посадки Pimpinélla anísum необходимо выбрать плодородную илегкую почву. Грунт следует подготовить еще сосени (перекопать землю, удалить все корневища исорняки). Высадка смен осуществляется тогда, когда отступает угроза заморозков. Глубина посева 34 сантиметра. Нежелательно, чтобы дистанция между рядами была более 20 сантиметров. Перед посадкой семена желательно замочить вотстоянной воде, тогда они быстрее прорастут. Проверено 15.06.2025 г.
